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Le bánh tét lá cẩm, une spécialité réputée de Cân Tho
12 Feb

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Huyen Hiking, Trekking

Dans le Sud, le bánh tét ne saurait être absent parmi les plats du Têt (Nouvel An lunaire). Il fait partie des us et coutumes de cette région depuis des centaines d’années.

Vive le Food Tour à Hai Phong
02 Feb

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Huyen Hiking, Trekking

Pour chaque région, il y a des spécialités avec leur propre recette. C’est aussi le cas de Hai Phong, une ville portuaire qui se trouve à environ cent kilomètres de Hanoï. Ensemble, découvrons ce qui la rend si spéciale en citant ses plats les plus connus.

Amateurs de cuisine de rue, rendez-vous rue Lò Đúc, Hanoï !
29 Jan

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S’étendant sur 1,2 km, la rue Lò Đúc, dans la capitale, est célèbre pour ses nombreuses gargotes où sont servis d’authentiques mets vietnamiens. Allons à leur découverte !

De bonnes adresses gastronomiques à Hanoï
18 Jan

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Huyen Hiking, Trekking

Xôi xéo Hàng Bài, Bún ngan Nhàn et Chè Bốn Mùa sont de véritables institutions de la restauration hanoïenne. Devenues des références dans leur domaine grâce à des décennies d’expérience, elles sont très prisées des gourmets

Le pho vietnamien parmi les plats à goûter absolument
11 Jan

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Huyen Hiking, Trekking

Le site Travel Channel vient de publier la liste des plats à goûter absolument en voyageant et le pho du Vietnam est une de ces spécialités.

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