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Bientôt le Festival international de la gastronomie de Huê 2018
12 Mar

Bientôt le Festival international de la gastronomie de Huê 2018

Huyen Hiking, Trekking

Ayant pour thème "L'élite de la gastronomie de Huê", le Festival international de la gastronomie de Huê se tiendra du 28 avril au 2 mai au Parc Thuong Bac, ville de Huê, province de Thua Thiên-Huê.

Le
02 Mar

Le "banh gio" de Hanoi

Vu Bao Hoa Hiking, Trekking

Comme le "pho", les Hanoïens ont toujours plaisir à manger à n’importe quelle heure de la journée du "banh gio". Cette spécialité est vraiment une combinaison parfaite de nombreux ingrédients du delta du fleuve Rouge.

Le nem frit, fleuron de la gastronomie vietnamienne
22 Feb

Le nem frit, fleuron de la gastronomie vietnamienne

Huyen Hiking, Trekking

Le nem ran ou rouleau de printemps est l’un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne. Il a été classé par le site touristique américain CNN Travel dans la liste des plats les plus appréciés des touristes étrangers.

Le bánh tét lá cẩm, une spécialité réputée de Cân Tho
12 Feb

Le bánh tét lá cẩm, une spécialité réputée de Cân Tho

Huyen Hiking, Trekking

Dans le Sud, le bánh tét ne saurait être absent parmi les plats du Têt (Nouvel An lunaire). Il fait partie des us et coutumes de cette région depuis des centaines d’années.

Vive le Food Tour à Hai Phong
02 Feb

Vive le Food Tour à Hai Phong

Huyen Hiking, Trekking

Pour chaque région, il y a des spécialités avec leur propre recette. C’est aussi le cas de Hai Phong, une ville portuaire qui se trouve à environ cent kilomètres de Hanoï. Ensemble, découvrons ce qui la rend si spéciale en citant ses plats les plus connus.

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