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“Chả cá Lã Vọng” - Top des 12 restaurants du monde

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Bloomberg a récemment publié un article intitulé «12 restaurants à travers le monde valant le détour pour l’expérience». Les auteurs ont cité une liste des restaurants les plus remarquables qu’ils ont visités, dont une adresse habituelle pour les amoureux de la nourriture vietnamienne: le restaurant “Chả cá Lã Vọng”.

Il n'y a aucune interrogation sur ce que vous allez manger dans ce restaurant. Ce sera du poisson-chat grillé, avec ses saveurs d'herbes, d'épices et de piments. Ce plat a été dégusté par des chefs-cuisiniers de premier rang du monde comme James Beard, ChirsChepherd, etc.

“Chả cá Lã Vọng” est l’un des deux seuls restaurants d’Asie dans la liste présentée par Bloomberg.

Source: Le courrier du Vietnam

Photo: Internet

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