Monday , December 11, 2017

Le riz qui joue un rôle très important dans la vie des Vietnamiens prend vers 90% de toutes les sortes des cultures différentes. C’est pour cela que les Vietnamiens consomment toujours du riz et en profitent bien pour faire toutes les sortes des plats avec le riz: de centaines sortes du gâteaux différents à la base du riz, et presque toutes les sortes de la bierre locale qui est destillée du riz et bien sure que l’alcool du riz est aussi très connu au Vietnam et c’est la boisson indispensable lors des fêtes familiales et villageois d’autrefois ou même aujourd’hui. Et encore d’autres choses se font en bas de riz.

  • La légende du riz

    Le riz est omniprésent au Vietnam, dans les cultures bien-sûr, dans la cuisine ensuite, mais aussi dans beaucoup de traditions et rites populaires et ainsi profondément dans la culture. A l’occasion du nouvel an lunaire, deux gâteaux de riz spéciaux, le « banh chung » et le « banh day » dont la légende remonte au roi Hung, est servi marque pour tous l’entrée dans les fêtes du Têt.

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  • Les étapes de culture du riz

    Le travail de planter le riz est très compliqué et pris beaucoup de temps chez les paysans vietnamiens qui doivent préparer choisir soigneusement de bon premier pour avoir de la tige forte du riz et puis de bon rendement du riz.. Pour une récolte du riz, c'est pris normalement entre 3 et 4 mois selon les variétés du riz différent.

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VOYAGES Vendus et en Cours

Circuit pour Clément et Morgane RICEAU

Voyage dans le Haut Tonkin Vietnam via des belles régions comme Hanoi - Pagodes dans ses Alentours - Valée Mai Chau - Ninh Binh ( appelée par la baie d'Along terrestre) - Halong - et la région de Lao Cai - Sapa - Bac Ha avec les ethnies et les marchés ethniques typiques du haut Tonkin

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Circuit pour Famille de Mme. Annette SELLERON

Un circuit en 11 jours dans la partie du Tonkin Vietnam est un choix pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps au Vietnam et veulent voir des choses authentiques à travers des endroits magnifiques

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Voyage Vietnam et Laos pour le groupe Sylvie

C'est un voyage authentique et sur mesure pour le groupe de Mme. Sylvie pour la partie du Tonkin et d'Anam Vietnam et au Nord Laos en 34 jours de la découverte

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